Philadelphia siera plátsmaize jebsu mana ideálá siera kúka

Jau vismaz reizes piecas cepju siera kúku péc sís receptes  un tikai soreiz roka aizsniedzas péc fotoaparáta. Tá nu iet,kad darba pilnas rokas, kad pat focét laika nav!:)

Un tátad, kúka jebsu plátsmaize( nezinu ká pareizi dévét) sanák ideála- maiga un tiesi táda, lai ceptu to vél,vél un vél. 

Kúka sanák diezgan diétiska, jo tajá ir maz milti, un pédéjás reizes cepjot, klát lieku "Philadelphia light". "Philadelphia" siera vietá var likt arí tádus svaigos sierus ká "Kiri" vai Spánijas veikala tíklos atrodamie ceso para untar (uz maizes sméréjamie sieri.) Jásaka,ka atskiríbas starp klasisko un light varinatu nav,ja vien neskaita kalorijas. Arí bezpiedevu jogurtu lieku 0 % tauku. Ja vél cukuru aizstátu ar stéviju, tad vispár bútu super liesa siera kúka. Bet tá ká májás vél ir ciemini, tad ipasi ar eksperimantiem patreiz neaizraujos.

Vajadzígs:

-  280 g  "Philadelphia" tipa siers,

- 3 bezpiedevu jogurti (375 ml),

- 3 olas,

- 180 g cukura,

- 35 g kukurúzas ciete,

- 40 g rozines,

- 35 ml rums,

- mazliet sviests (trauka ieziesanai)

Pagatavosana:

Rumá izmércé rozínes. Trauká liek olas,"Philadelphia" sieru un jogurtu. Visu labi samaisa (es ar mikseri). Tad pievieno cukuru un kukurúzas cieti.Atkal visu labi samaisa jebsu saputo. 

Sasméré ar sviestu cepmap trauku  un izlej tajá iegúto masu. Beigás ieber izmércétás rozínes.

Cepj 200 grádos 45 minútes, uz beigám apsedzot ar alumínija papíru.
Uzmanígi ar kúkas iznemsanu no cepamás forminas, lai nepárlúzt  vai káds gabals neaizkeras, tádél labák atdzesét un beigás formu apgriezt otrádi.