Vistas galas iesmini citronu-ingvera marinádé

Aromátiski, gardi vistas galas iesmini. Ideála  uzkoda un pamatédiens.

4 porcijám:

- 2 vistu filejas,

- 5 cm ingvera saknes,

- 3-4 kiploka daivas,

- 2 citronu sula+ rívéta mizina,

- sáls,

- 4 édamkarotes sojas mérce,

- sauja maurloki,

- nedaudz olívella,

- pipari

Pagatavosana:

Sarívé nomizotu  ingveru. Sakapá vai caur kiplokspiedi izspiez kiploka daivas.

Blodiná liek sojas mérci, citronu sulu, sarívétás citronu mizinas (rívé tikai dzelteno dalu !), ingveru, kiploku, skipsnu sáli un piparus.

Liek kubinos vai strémelítés sagrieztu vistas fileju un labi izmaisa.

Liek ledusskapí ká minimums uz 2-3 stundám ievilkties. Ja marináde neapnem visu galu, tad vélams ik pa laicinam apmaisít.

Man patík, ka marinádes garsa ir izteikta, tapéc  atstáju uz nakti.

Cep uz pannas nelielá ellas daudzumá no abám pusém, sasprauz uz iesminiem un gatavs!