ceturtdiena, 2013. gada 24. oktobris

Mandelu cepumi spánu gaumé


Un atkal mandelu cepumi.
Arí sí recepte loti vienkársa un te nav vajadzígs daudz mandelu riekstu, tádél varétu teikt, ka diezgan ekonomiski cepumi. 
Nedaudz lídzígi sviesta cepumiem, bet mandelu rieksti tomér piedod savu garsas knifinu.

Vajadzígs:

- 150 g sviests,
- 250 g milti + vél maz mazliet, kad mícís ar rokám
- 50 g mandeles, maltas,
- 90 g cukurs,
- 1 ola un 1 olas baltums,

Pagatavosana:

Sajauc visas sastávdalas, samícot ar daksu un kad jau izveidojusies pastingra masa, tad míca ar rokám.
Ietin míklu caurspídígajá virtuves plévé un liek ledusskapí vismaz uz pusstundu.
Míkla  sanák diezgan míksta, es to pat nerulléju, bet ar rokám saplacináju. Nem forminu un spiez cepumus, kurus uzmanigi ar lápstinas palídzíbu liek uz cepamás pláts. 
Cepj 200 grádos aptuveni 10 minútes un ja ir vélésanás, beigás vél párkaisa ar púdercukuru.



2 komentāri: