trešdiena, 2014. gada 10. septembris

Vista alus mércé (Spánu virtuve)


Un atkal vista- vistina,soreiz alus mércé, spánu gaumé. 

Vajadzígs:

- 1 vista,
- 1 bunza alus ( 30 cc),
- 3 sípoli,
- 3 kiploku daivas,
- 3 é.k. spánu tomátu mérces jeb uz olívellas bázes ceptos un péc tam sablenderétos tomátus (tomate frito),
- 1 galas buljons,
- timiáns,
- olívella,
- sáls,pipari

Pagatavosana:

Vistu sadala gabalos un ieberz ar sáli,pipariem un viegli apvilá miltos.Panná pavisam nelielá ellas daudzumá apcepj apviláto vistu. Kad gabalini apcepusies, tos rezervé un tajá pasá panná turpina cept gareniskás skélés sagrieztus sípolus un sagrieztas kiploka daivas. Kad tás apcepusás, pievieno tomátu mérci,samaisa, pielej alu, liek buljonu, timiánu (es svaigus zarinus) un liek ieksá apcepto vistu. 
Vára jebsu sauté zem váka uz lénas uguns kamér garsas sasúkusás un vista pilníbá izcepta.


Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru