trešdiena, 2012. gada 29. augusts

Júrasvelsu saláti ar olívém


Bezgala gardi júrasvelsu salátini, kas arí pagatavoti vél smarzo péc júras !!!

4 personám nepieciesams:

- neliels (astonkájis 800 g),
- 1 kg mídijas,
- páris olíves,
- 2 saujas marinéti sípolini,
- neliela paprika,
- mazliet saláti (liku escarola),
- 2 édamkarotes olívella Virgen extra,
- vínogu vína etikis,
- 4 surimi

Pagatavosana:

Mídijas novára un iznem no vákiem. Astonkáji novára un sagriez nelielos gabalos.  Sagriez arí salátus, surimi ,bet ne smalki (!). Pievieno marinétus sípolinus, olíves. Párlej ar mérci (olívella+ vína etikis) un gatavs!

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