sestdiena, 2013. gada 12. janvāris

Spageti ar cukini, kiplokiem un cilí


Vienkársi, ekonomiski, veselígi un garsígi.

4 porcijám:

- 400 g spageti,
- 4 cukini,
- 8 kiploka daivas,
- 1-2 cili pákstis(cik pikantu gribas) vai saberzts cili (sausais)
- sáls,
- nedaudz ellas 

Pagatavosana:

Sálsúdení novára spageti lídz " al dente" un nokás.

Panná ellá (pársvará jau cepj olívellá) apcepj sagrieztas kiploka daivas.  Pievieno sagrieztu cili (ja negrib ugunígi pikantu, séklas iznem). Kad kiploka daivas apbrúninátas, pievieno sarívétos cukini, kurus var arí smalki sagriezt.

Kad cukini apcepts, kas notiek aptuveni 3 minútés, turpat panná, kur cepjas cukini,  pievieno nokástos spageti. Visu samaisa un nonem no uguns.
Ja nepieciesams, var pievienot nedaudz nokásto makaronu údeni.

Liek skívjos un párkaisa ar rívétu parmezána sieru.



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