Gurku saláti ar jogurtu un piparmétru

Un vél viena garda un vienkársa recepte. Gurku saláti turku gaumé.

4 porcijám:

- 500 g kremíga jogurta,

- 2 lielie gurki,

- 1-2 kiploka daivas,

- édamkarote olivellas virgan extra,

- édamkarote vínogu etika,

- téjkarote sakapátas piparmétras ( var likt arí saberztu sausu),

- neliela buntíte sakapátas dilles

Pagatavosana:

Nomizo gurkus un sagriez kubinos. Liek caurdurí un pievieno sáli, lai notek skidrums.

Ja jogurts ir ciets un biezs, pievieno nedaudz údeni, bet ja skidrs, notecina lieko údeni, jo jogurta masai jabút kremígai.

Sakapá vai izspiez caur kiplokspiedi kiploka daivas un sajauc ar sáli.

Nem no údens atbrívotos gurkus, sajauc ar kiploku, ellu, etiki un jogurtu. Pievieno dilles, piparmétru un gatavs!