ceturtdiena, 2013. gada 14. marts

Zemenes ar vanilas kremu

Man biezi ir jautáts, vai Spánijá zemenes ir tikpat garsígas ká Latvijas zemenes. Un es saku, ka já. Spánijá zemenes arí ir garsígas, seviski, ja tás ir no savas piemájas dobes salasítas. 
Spánijá zemenu sezona sákas janvára beigás un beidzas kaut kur júlijá.

Sis ir loti, loti gards zemenu deserts,kuru drosi var ést katru dienu un kas nebojá figúru.

4 porcijám vajag:

- 4 olu baltumi,
- 16 zemenes,
- 500 g biezpiena,
- saldinátájs un tá daudzums péc izvéles,
- skipsna sáls,
- vanilas esence 

Pagatavosana:

Gatavo chantilly kremu- saputo olas baltumu, kam pievienota skipsna sáls lídz stingrám putám. Sajauc biezpienu ar saldinátáju un vanilu. Péc tam iecilá biezpienu olas baltumá. 
Sagriez zemenes un kopá ar chantilly kremu kárto deserta trauká.
Ja desrtu nepasniedz uzreizi, ieteicams pievienot zelantínu. Ká tas izdaráms, skatít SEIT



Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru