Pavasara salátini garsas baudai un veselíbai.
Vajadzígs:
- rukola,
- eskarola,
- radichio (sarkaná endívija),
- kanonigo (nezinu vai tá ir ísti pareizi latviski, spániski ir canónigo),
- kirsu tomátini,
- sékinas un sasmalcináti rieksti,
- balzametikis,
- míkstais kazas siers
Pagatavosana:
Salátus nozazgá, nosusina. Sagriez tikai radichio un escarolu- páréjos liek salátu blodá veselus. Pievieno sagrieztus kirsu tomátinus un kazas sieru. Párlej ar balzametiki un párber ar séklinám. Gatavs!
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