Ir tomér tomér prieksrocíbas dzívot siltás zemés, jo sviesta pupinas svaigá veidá nopérkamas cauru gadu- mainás tikai to cena, atkaríbá no sezonas. Ziemá tás ir nedaudz dárgákas, bet tagad, sezonas laiká, cenas ir pat loti pievilcígas. Sodien pagatavoju sviesta pupinu kremzupu, kas pateicoties pievienotajai piparmétrai, sanáca loti aromátiska, un piedeva ípasu garsu niansi. Garsu kárpinas bija stává sajúsmá! :)
Nepieciesams:
- 400 g sviesta pupinas,
- 1 gláze 0% piena,
- 50 g svaigá siera,
- 1 édamkarote olívella,
- páris zarini piparmétras,
- sáls
Pagatavosana:
Nomazgá pupinas un ja nepieciesams, nogriez galus un liek váríties údení, kuram pievienota piparmétra. Vára aptuveni 15-20 minútes, lídz pupinas gatavs. Udeni nolej un rezervé. Novárítás pupinas sablenderé ar páris piparmétras lapinám un pievieno nedaudz údeni, kurá váríjás pupinas. Tad pievieno svaigo sieru un pienu, skipsnu sáli un visu labi samaisa.Pirms pasniegsanas kremzupai pievieno olívellu.
Lai labi garso!
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