Sapnis vasaras naktí- bezgala gards zemenu deserts. Gardézi novértés.
Izskatás, ka zemenu sezona iet uz beigám, bet kamér zemenes vél dabúnamas, mani eksperimanti ar zemeném turpinás. Vidusjúras virtuvé zemenes balzametikí ir diezgan izplatíts deserts. Arí man sagribéjás pagatavot tádu desertu. Domáts- daríts!
Rezultátá tapa nudien gards saldais édiens, kurs drosi noderés arí ká gardum garda uzkoda! Gribu piebilst , ka arí seit var variét- medus vietá izmantot sírupu, ricotas vietá maskapones sieru vai svaigo sieru, vai saldéjumu (ideáli sapas ar vanilas saldéjumu)...
1 porcijai nepieciesams:
- 120 ml (aptuveni) ricota,
- téjkarote medus,
-páris piles vanilas ekstrakts(izmantoju izlejamo)
- édamkarote balzamiko etika (izmantoju kremveidígo)
-sauja zemenes,
-puse téjkarotes brúná cukura,
-páris piparmétru lapinas
Pagatavosana:
Sajauc ricotas sieru ar medu un vanilas ekstraktu, péc ká liek ledusskapí mazliet nostávéties. Pa to laiku nomazgá zemenes, sagriez. Panná uzkarsé balzametiki un cukuru. Apcepj zemenes, pievieno síki sagrieztas piparmétru lapinas. Nem glázes, liek ricotas masu un pa virsu zemenes.
Lai labi garso!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru