Zemenu saldéjums

Karstajás vasaras dienás- kas gan var bút vél labáks?

Kad laiks árá sasniedz 30 grádu robezu, tá vien gribas atsvaidzináties un baudít kaut ko aukstu. Sodien man tapa zemenu saldéjums (light versija). Vai garsígs? Jááá! Un galvenais- super liess!

3 saldéjumiem nepieciesams:

-2 gab. S izméra olu baltumi,

- 2 édamkarotes svaiga siera (der arí jogurts, labák kremveidígs),

- 1 zelantína pláksíte,

-saldinátájs(izmantoju stéviju),

-skipsna sáls,

- 8 zemenes,

- saldéjuma forminas

Pagatavosana:

Olu baltumus saputo ar skipsnu sáls. Sablenderé zemenes un pievieno saldinátáju péc garsas. Udens peldé izkausé zeleju. Sajauc zemenes ar olas baltumu un pievieno izskídináto zelantínu. Iegúto masu lej saldéjuma forminás un liek saldétavá. Kad masa cieti sasalusi- gatavs! Nem árá no forminám un bauda nesteidzoties!

Lai labi garso!