Jau daudzus gadus lasi marinéju es májás pati. Pirmkárt, manis marinétie man garso daudz vairák neká veikalá pirktie un otrkárt, tá arí sanák daudz léták.
Parasti nopérku veikalá lasa fileju un tad májás páris minútés lasis jau samarinéts.
Sádi pagatavots lasis patiesám ir loti garsígs un pats par sevi saprotams- arí loti veselígs.
Ideála piedeva várítai olai, fantastiski labi garso uz maizítes un lieliski sapas ar tvaicétiem dárzeniem, var arí "iemest" kádá liesá dárzenu zupá vai ést tápat.
Namma! :)
Nepieciesams:
- 1 kg lasa filejas,
- 1 citrons,
- 4-5 francu (mazinie) sípolini (bet var arí arí bút lielie sípoli),
- 1 édamkarote sáls,
- téjkarote cukura,
- 2 édamkarotes sasmalcinátas dilles (péc vélmém var vairák vai mazák)
Pagatavosana:
Ar asu nazi sagriez lasi péc iespéjas mazákos un plánákos gabalinos. Nomizo sípolinus un sagriez tos gredzenos.
Liek lasi blodiná, pievieno sáli, cukuru,citrona sulu, dilles, sípolinus. Ar tírám rokám izmaisa, péc tam uzliek blodai váku un kártígi sakrata.
Pirms pasniegsanas lauj nedaudz nostávéties ledusskapí, lai ievelkas garsas.
Gatavs!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru