Heks ar citronu rukolas mércé

Seit derés gan hekss, gan menca- praktiksi ar jebkurám baltajám zivím garsos si mercite.

Nepieciesams:

- hekss,

- rukola (uz vienu heksa fileju aptuveni 1 sauja rukolas),

- édamkarote biezpiena vai ricota,

- kiploka daiva (ja vélas),

- nedaudz olívellas "Virgen Extra"

- sáls,

- citronpipari,

- sausais baltvíns

Pagatavosana:

Heksu iesméré ar citronpipariem, liek cepamtrauká un kártígi apslaksta ar vínu. Cepj sakarsétá cepeskrásní kamér gatavs.

Pa to laiku sablenderé rukolu ar biezpienu. Apcepj kiploka daivu un pievieno rukolas masai. Atkaríbá péc vélmém, pievieno arí olívellu, sáli, piparus.

Kad zivs míksta, to bagátígi nolaista ar citrona sulu un pievieno rukolas mérci.

Gatavs!