piektdiena, 2012. gada 28. septembris

Tunca kroketes ar kartupeliem. Soli pa solim.


Lúk, arí gardás kroketes, kas ir loti vienkarsi pagatavojamas, ekonomiskas un vienmer sanak loti garsigas.
Kroketes pasniedz karstas. Sis kroketes loti labi garso ar asu merciti. Edamas tapat vai kopá ar dárzeniem.


Nepieciesams:

- 3 lieli kartupeli,
- 1-2 olas (atkaríbá péc izméra),
- kártíga sviesta pika (lai kroketes sanáktu sulígas),
- sáls, pipari,
- rívmaize,
- ella cepsanai,
- 2 kárbas tunca (var bút gan ellá, gan savá sulá)



Kartupelus sastapmá, pievienojot sviestu. Sáls, pipari péc garsas.


Pievieno tunci  un sasampá.


Veido oválas (vai apalas) formas kroketes.



Apvilá sakultá olá.


Un péc tam rívmaizé.

Kad apvilátas, panná uzkarsé ellu

Kroketes liek ieksá tikai tad, kad ella uzkarsusi
 Péc tam kroketes noliek uz virtuves papíra dviela, kas absorvé "lieko" ellu.

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