Garneles vanilas mércé

Vél viens veids ká garsígi pagatavot garneles- recepte no Dukana grámatas. Neierasti un LOTI GARSIGI.

4 personám:

- 15 cl 3 % svaigais krejums ( táds gan pieejams tikai Francijá, Spánijá tik liesu diemzél nav, bet labi sanák pat ar 0 %  pienu),

- 1 vanilas páksts,

- 2 salotes sípoli,

- 2 édamkarotes sausais baltvíns,

- 12 lielas garneles,

- 1/2 téjkarotes maltas kurkuma,

- 1/4 malta saldá paprika

Pagatavosana:

Uzvára svaigo kréjumu, pievienojot tam vanilas standzinu.

Salotes sípolus sagriez un liek panná uz mazas uguns cepties. Ja nepieciesams, uz so daudzumu pievieno aptuveni 4 édamkarotes údens. Cepj lídz salotes sípoli klúst caurspídígi. Tad pievieno vínu un péc laicina nolobitas garneles. Cepj, lídz garneles gatavas.

Tad pievieno saldo kréjumu (pirms taam iznemot vanilas standzinu), pievieno kurkumu un papriku.

Pasniedz siltu.