Baltá mérce ar kaperiem un pipargurkíseim

Ätri pagatavojama baltá mércíte.

Nepieciesams:

- svaigais siers ceso batido (derés arí kréjums, kremígs bezpiedevu jogutrs u.taml),

- mazie kaperi (bez kátiniem)

- pipargurkísi,

- sáls,

- pipari,

- 1/2 nelielas kiploka daivas

Pagatavosana:

Sagriez pipargurkísus, nomizo kiploku un izlaiz caur kiplokspiedi. Sajauc visas sastávdalas ar svaigo sieru, pievieno kaperus, nedaudz sálu un piparus. Kártígi izmaisa un gatavs!

Ëdams gan ar dárzenu édieniem, gan galas un zivs édieniem. Labi iet kopá arí ar sálajám pankúkám.

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