Onigiri

Trakoti gards japánu édiens, kuru músmájás  biezi gatavo mana 14 gadígá meita- skatos un mácos arí japánu virtuvi ))

Nepieciesams:

- susi rísi (bet der arí citi apalgraudu, galvenais, lai líp),

- lasis,

- sojas mérce,

- presétá (ietinamá) alge prieks susi,

 - nedaudz sáls

Pagatavosana:

Nem rísus, izmércé un nomazgá. Tad liek tos  váríties vai nu rísu katlá vai parastajá. Pa to laiku sagriez lasi. Ja negrib izmantot jélu lasi, var apcept (piem., cepeskrásní).

Blodiná ielej aukstu údeni. Ar mitrám rokám nem izvárítos rísus plaukstá, liek lasa gabalinu un ar mitrám rokám taisa ciet, veidojot palielas trijstúrísu forminas.

Sagriez nelielás strémelés preséto algu "papíru" un ietin rísu trijstúríti.

Párlej ar sojas mérci un gatavs ésanai!