Ar heksu pidíti tomáti

Vienkársi pagatavojami, aromátiski un loti garsígi.

6 tomátu pusítém nepieciesams:

- 3 tomáti "plúmes"

- 50 g biezpiena (man bija irdens 0 % biezpiens),

- 50 g heksa fileja,

- sáls,

- citronpipari vai pipari,

- páris rozmarína zarini,

- neliela kiploka daiva

Pagatavosana:

Novára heksa fileju un kad tá míksta, ar daksinu sastampá.

Tomátus párgriez uz pusém, iznem séklas un míksto dalu. Visu sasmalcina, saujauc ar biezpienu, izspiestu kiploku, pievieno samícíto heksu un páris( kádas 2-3) sasmalcinátás rozmarína skujinas. Sáls, citronpipari péc garsas. Visu kártígi sajauc un sapilda tomátus.

 Nem rozmarína zarinus, liek cepamtrauká un pa virsu liek tomátu pusítes.

Cep sakarsétá cepskrásní 200 grádos aptuveni 30 minútes.