Pikantás kirbja-galas kotletítes

Vienkársi pagatavojamas un gardum gardas kotletítes.

Nepieciesams:

- liellopa maltá gala,

- kirbis,

- rozmarína zarini,

- kiploka daiva,

- puse sípola,

- sáls,

- pipari

Pagatavosana:

Sarívé kirbi. Loti smalki sakapá sípolu un kiploka daivu. Nem liellopa galu un sajauc pusi uz pusi ar sarívéto kirbi. Pievieno sáli, piparus, sakapáto kiploku un sípolu.

Pievieno nelielos gabalinos sapléstas páris rozmarína skujinas. Visu labi sajauc un liek panná cepties( man izcepás bez ellas), pievienojot páris rozmarína zarinus.  Uzliek váku un sauté. Tádá veidá kotletítes ievelkas ar rozmarína aromátu un garso seviski labi.