svētdiena, 2013. gada 28. aprīlis

Tomátu kremzupa


Viegla un nammíga tomátu zupina.

4 porcijám:

- 600 g tomátu,
- 100 g grieku jogurta,
- 1 kartupelis,
- 1/2  selerijas káta,
- 1/2 burkána,
- 1/2 sípola,
- 2 é.k. ellas,
- svaigs cili,
- 1 é.k. baltie milti,
- sauja rukola,
- sáls péc garsas

Pagatavosana:

Dárzenus notíra un apcepj ellá. Pievieno smalki sagrieztu cili, sáli un apbársta ar miltiem. Samaisa un pamazám lej klát údeni vai buljonu. Uzvára un tálák vára aptuveni 20 min., kamér viss gatavs.
Péc tam izlaiz caur sietu vai marli.
Uzgrauzdé maizi un sagriez kubinos.
Pasniedz ar grauzdiniem, rukolu un grieku jogurtu.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru