Artisoku zupa ar kariju

No artisokiem sanák lieliska zupa. Riktígi nammíga, viegla un aromátiska.

4 porcijám vajadzígs:

- 4 artisoki,

- 1 é.k. karija pulvera vai karija pasta,

- 1 citrons,

- 1 sipols,

- 1 burkans,

- 1 kartupelis vai kális,

- 1 tomáts,

- 1 kiploka daiva,

- 1 e.k. ellas,

- pétersíli,

- sáls

Pagatavosana: 

Notíra artisokus un sagriez 4 dalás, ká to izdarít, skatít SEIT.

 Sagrieztos artisokus novára sálsúdení lídz tie gatavi. Tas ilgst aptuveni 10 minútes. Tad nokás.

Sagriez sípolu, burkánu, káli (vai kartupeli), kiploka daivu un tomátu.

Katlina nelielá ellas daudzumá apcepj sípolu, burkánu, kiploku. Pievieno kariju un nedaudz údeni. Samaisa. 

Pievieno kartupeli, tomátu un kaut kur 1, 5 litrus údeni vai dárzenu buljona. 

Vára uz pavisam nelielas uguns aptuveni 30 minútes lidz dárzeni miksti. Artisokus zupai pievieno aptuveni 5 minútes pirms zupas várísanás beigám.

Pasniedz karstu un aromatizé ar pétersíliem