Vienkársi, gardi un átri pagatavojami saláti. Vienlídz var izmantot gan svaigas, gan konservétas (blansétas) sviesta pupinas. Tuncis var bút gan savá sulá, gan ellá konservéts.
4 personám nepieciesams:
- 800 g sviesta pupinu,
- 4 nelieli tomáti,
- 1 sarkanais sípols,
- 16 olíves,
- 400 g konservéta tunca,
- sáls,pipari,
- 2 édamkarotes olívella,
- 4 édamkarotes vínogu vína etikis
Pagatavosana:
Sviesta pupinam nogriez galus, sagriez 2 vai 3 dalás un vára (var arí tvaicét). Sagriez tomátus nelielos gabalinos. Sasmalcina sípolu. Kad pupinas míkstas, nokás un atdzesé. Pievieno tomátus, sípolu, olíves un tunci. Ja tuncis ir ellá, olívellu nav nepieciesams pievienot. Ja tuncis savá sulá, tad pievieno olívellu, vínogu etiki, sáli un piparus. Visu labi samaisa un gatavs!
¡ Buen provecho!
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