Selerija- viens no maniem mílákajiem dárzeniem. Patík selerijas svaigums un kraukskígums. Selerija lieliski sader ar visvisádiem sieriem, arí augliem,tai skaitá sukádém. Lieliska uzkoda un arí acis priecé. Sís laivinas taisíju salídzinosi sen, tapéc proporcijas ísti neatceros. Bet lieta táda, ka pildíjumam masas daudz nevajadzéja un ar proporciju daudzumu var variét. Piebildísu,ka loti,loti garsígas laivinas.
Nepieciesams:
- páris selerijas káti,
- svaigais siers (derés arí jogurtsm kréjums etc...),
- siers (es liku parmezánu, bet derés jebkurs mílákais siers),
- sáls,pipari péc garsas,
- dzérvenes ( arí rozíném garso lieliski)
Pagatavosana:
Selerijas kátus, protams, nomazgá, nozusina un griez aptuveni 7 cm garás strémelés. Sarívé sieru un sajauc ar svaigo sieru. Pievieno sáli, piparus un gatavs! Pilda seleriju kátus un párber ar dzérveném. Gatvas!
Lai labi garso!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru