Tipisks Maljorkas virtuves deserts, ko pasniedz kopá saldéjumu vai sokoládi.
Atri, vienkársi, ekonomiski un kopá ar saldéjumu iet perfekti kopá.
Vajadzígs:
- 6 olas,
- 100 g púdercukurs + vél nedaudz kúkas virmai
- 100 g kukurúzas ciete,
Pagatavosana:
Atdala olu baltumus no dzeltenumiem. Pievieno skipsnu sáls un stingrás putás saputo olas baltumu.
Saputo olas dzeltenumu ar púdercukuru un kukurúzas miltiem.
Iecilá olas baltumu miltu masá- tá, lai olas baltums vienmérígi sajauktos ar miltiem (labi iecilát ar olu putojamo slotinu).
Liek sakarsétá cepeskrásní un cepj 180 grádos aptuveni 15- 20 minútes, párbaudot gatavíbu ar koka kocinu.
Atdzesé un pasniedz kopá ar míláko saldéjumu.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru