Heks krásní ar dárzeniem

Atceréjos, sen neesmu gatavojusi sádi balto zivi un tad nu beidzot kéros klát.

Grasígi un veselígi.

Vajag:

- heks vai mencas fileja,

- citrons,

- citronpipari,

- sáls, 

- burkáni,

- sípoli,

- ella cepsanai,

- sausais baltvíns

Pagatavosana:

Zivs fileju ieziez ar pipariem un nedaudz arí sáli. Apslaksta ar citrona sulu un liek uz pusstundu vésumá, lai nedaudz pamarinéjas.

Pa to laiku sagriez ripás sípolu un paprávás skaidás burkánu un apcepj nelielá ellas daudzumá.

Kárto iemarinétás zivs filejas cepamtrauká, pa virsu liek apceptos dárzenus un apslaksta ar sauso baltvínu.

Cep sakarsétá  cepskrásní 200 grádos aptuveni 20 minútes, pirmás 10 min. apsedzot trauku ar váku vai párklájot ar folliju.

Pasniedz karstu. Garso arí auksts.