piektdiena, 2013. gada 10. maijs

Brokolu kremzupa ar vistas gabaliniem




Zupa, kas sasilda un dod sáta sajútu.

Vajadzígs:

- brokolis,
- burkáns,
- vistas fileja,
- sáls,
- pipari,
- saldais kréjums,
- vistas buljons (péc ieskatiem)

Pagatavosana:

Novára vistas fileju. Kad gatava, iznem no údens un liek rozetés sagrieztu brokoli un ripás sagrieztu nomizotu burkánu. Vára, lídz dárzeni míksti. Pievieno sáli un  piparus péc garsas.
Tad sablenderé dárzenus, pievieno nedaudz saldo kréjumu un liek atkal uz uguns. Kad uzmet burbuli, nonem no uguns.
Sagriez vistas fileju gabalinos un pasniedz kopá ar kremzupu


Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru