Brokolu kremzupa

Párák vienkársi, lai bútu garsígi? Un tomér- vienkársi un loti garsígi. 

Ja dárzenu zupu éd arí mans vírs, tad ir noticis brínums :))

Vajadzígs:

-500 g  brokoli,

- nedaudz údens,

- ~  250 ml piens,

- sáls,

- pipari,

- vistas vai dárzenu buljons ( vai buljona kubins),

- grauzdini,

- siers péc izvéles (man bija parmezáns)

Pagatavosana:

Brokolus notvaicé un pec tam pievienojot pavisam nedaudz údens, sablenderé. Pievieno sáli, piparus, buljona kubinu . Samaisa un pielej pienu. Vélreiz samaisa, uzliek atkal uz uguns, lai uzvárás un kremzuoa gatava.

Pasniedz karstu ar grauzdiniem un sieru.