Champiñones al ajillo (sampinjoni ar kiplokiem)

Tipiska spánu tapa un lieliska uzkoda.

4 nelielám porcijám nepieciesams:

- 500 g sampinjoni,

- 3-4 kiploka divas,

- olívella,

- sáls,

- puse saujas pétersíli,

- cilli pipars

Pagatavosana:

Notíra sampinjonus. Panná uzkarsé ellu, apcepj sagrieztu kiploku, cilli piparu. Ja nevélas tik asu, liek pusi cilli un iznem tam séklas. Pievieno sampinjonus un turpina uz nelielas uguns cept, kamér skidrums iztvaikojis. Ja nepieciesams, pievieno nedaudz sáls. Párber ar sakapátiem pétersíliem un uzkoda gatava!

¡ Buen provecho!