otrdiena, 2012. gada 19. jūnijs

Krásní cepti dárzeni ar olu


Sorít biju ieplánojusi pagatavot spargelus krásní ar olu. Tacu liels bija mans pársteigums, kad ienákot virtuvé, novárítie spargeli bija pazudusi.
Redz ká nu iet-  parasti bérniem teju ar varu dárzeni muté jástumj, bet te zibens átrumá pa kluso apésti! Tacu brokastis bija jápagatavo tá vai tá un tad nu man tapa lúk kas:

Nepieciesams:

- 2 tomáti,
- kiploka daiva,
- 1 ansovs ellá,
- sauja zirnu (saldéti),
- 2 olu baltums,
- 2 téjkarotes kaviára

Pagatavosana:

Olas baltumu sablenderé lídz rodas stingras, cietas putas. Cepamtrauciná liek sagrieztus tomátus kopá ar sakapátu kiploku un sagrieztu ansovu. Pa virsu uzber zirnus un liek sakarsétá cepeskrásní 190 grádos cepties. Cepj aptuveni 5-8  minútes. Tad iznem traucinu árá un pa virsu uzliek saputoto olbaltumu. Liek atpakal krásní un cepj aptuveni 5 minútes, kamér olas baltums izcepies, bet ne párcepies! Pa virsu liek ikrus un brokastis gatavas!
Sís édiens labi sapas ar siltu graudu maizíti.

Lai labi garso arí júsmájás!

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru