Gurkmaizítes ar kaviáru

Sádu pagatavotas "gurkmaizítes" priecé gan acis, gan garsu kárpinas. Un lielisks veids ká pársteigt viesus. Piedevám sí delikatese ir loti átri un vienkársi pagatavojama. Ar pildíjumu var variét. Man soreiz tapa tá:

2 gurkmaizítém nepieciesams:

- 1 gurkis,
- téjkarote kazas vai aitas siera( derés arí ricotta u.taml.)
- divas téjkarotes kremígs svaigais siers,
- sáls, pipari,
- skipsna kiploku pulveris (ja vélas)

Pagatavosana:

Gurki nomizo, párgriez uz pusém un ar karotíti izgrebj iedobumu. cik vien lielu vélas. Acu priekam nem gurka mizu un ar to apsien gurki. Ja miza par ísu, atsprauz ar kociniem. Sajauc kazas sieru ar svaigo sieru, pievieno sáli, piparus, kiploku pulveri un sapilda gurkus.Pa virsu liek kaviáru.
Viss, lieliská uzkoda gatava!

¡ Buen provecho!