Dorada zalajá kiploku mércíté. Soli pa solim.

Krásní grilléta dorada sanák loti aromátiska un garsíga. Zalá mércíte piedod ípasu svaigumu un pikantumu.

Vajadzígs:

- dorada,

- zivju universálá garsviela (var arí bez tás vai kádu citu),

- sáls, 

- pipari,

- olívella,

- sauja pétersílu,

- kiploks,

- citrons

Iztíra doradu un párgriez ká grámatinu. Ja nepatík, zivs galvu var nogriezt.

Zivi sasméré ar garsvielám un uzliek pa páris saspiestám (saplacinátám) kiploka daivám.

Cep 200 grádos aptuveni 20 minútes (atkarígs no doradas lieluma).

Kamér zivs cepas, taisa mérci- sasmalcina pétersílus un kiploka daivu, péc ká saberz piestá vai sablenderé. 

Péc tam pievieno citrona sulu, sáli un olívellu virgen extra.

Parasti uz 1 é.k. olívellas liek 2 é.k. skábuma (etikis, citrona sula). Mérci, atkaríbá péc vélmém, ievérojot proporcijas, var gatavot gan biezáku, gan skidráku. Sáls un kiploka koncentrácija péc katra ieskatiem.

Kad zivs gatava, to párlej ar mércíti un vél uz kádu minútíti patur krásní.

Pasniedz karstu.