Makaroni ar cukini un ciedru riekstiem

Ik pa laicinam maná virtuvé top arí sádi pagatavots cukini, ko pasniedzu kopá ar makaroniem. 

Man loti patík balto piparu un svaigi rívéta muskatrieksta klátbútne sajá kombinácijá, ká arí ne-lídz-galam izceptie cukini.

2-3 porcijám vajadzígs:

- 200 g makaroni (man seit spirálveidígie, pilngraudu)

- 2-3 vidéji cukini,

- 1 puravs (káta baltá dala),

- nedaudz piena (atkarígs no tá, cik skidru mércíti vélas),

- nedz ellas,

- baltie pipari,

- sáls,

- rívéts parmezána siers,

- rívéts muskatrieksts,

- ciedru rieksti

Pagatavosana:

Novára makaronus lídz al dente un nokás.

Panná bez ellas liek ciedru riekstus un kad panna uzkarsusi, to kratot, lai nepiedegtu, apcepj ciedru riekstus un rezervé.

Panná nelielá ellas daudzumá apcepj nomazgátu un sagrieztu puravu. Kad puravs apcepies, pievieno cukini, kas sagriezts strémelés.

Tad liek klát pienu, muskatriekstu un ik pa laicinam apmaisot cepj lídz cukini iegúst attiecígo míkstuma pakápi ( tas atkarígs péc vélmém).

Beigás aromatizé ar skipsnu baltajiem pipariem un iejauc makaronus cukini mércíté.

Karstus makaronus ar mérci kárto skívjos, párkaisa ar riekstiem un rívétu parmezána sieru.