Melnie spageti ar ansoviem, kiploku un pukkápostu

Si melnie spageti ir krásoti ar sépijas tinti un tie ideáli sapas kombinácijás ar zivs & júras velsu produktiem.

Protams, ka melno spageti vietá var bút jebkuras krásas un formas makaroni- garsa no tá faktiski nemainás.

Man loti patík ansovu  klátbútne sajá recepté, kas apcepti kopá ar kiplokiem piedod so garsas niansi arí baltajiem un garsas ziná it ká neitrálajiem pukkápostiem. Un kopá ar parmezána sieru viss garso vienkársi lieliski. 

2-3 porcijám vajadzígs:

- 200 g malnie spageti vai citi makaroni,

- galvina ziedkáposta,

- 4 kiploka daivas,

- nedaudz olivella,

- 4 ansovu filejas konservetas ellá

- sals,

Pagatavosana:

Sálsúdení novára spageti lidz al dente un nokás.

Novára rozetés sadalítus ziedkápostus un kad gatavi  nokás.

Panná nelielá ellas daudzumá apcepj sagrieztas kiploku daivas, tad pievieno gabalinos sagrieztus ansovus. Tad liek klát ziedkápostu, samaisa, lai ievelk garsas un beigás pievieno spageti. Vélreiz samaisa un gatavs!