Mandelu piens

Man loti negarso govs piens un pársvará pártieku no sojas piena. Soreiz pármainám mandelu piens.

Vienkársi, garsígi un veselígi! Lieliska alternatívavisiem  tiem, kas nelieto govs pienu.

Vajadzígs:

- dabígi mandelu rieksti,

- údens

Pagatavosana:

Nem mandelu riekstus bez jebkádám piedevám (bez medus, cukura, sáls..)Mandelém jábút ar visu brúno mizinu (var jau arí bez, bet tiesi maendelu apvalká atrodas visvértígákás vielas. Rieksti ir jámércé údení 12- 24 st.  Sajá laiká mandeles piebriest, mainás to struktúra un arí garsa.

Riekstiem mércéjoties, údens paliek viegli brúns un to nomaina pret jaunu údeni.

Kad mandeles izmércéjusás, tás sablenderé, pievienojot údeni.

Péc tam izlaiz pienu caur marli vai sietinu. 

Piens gatavs!

Ja vélas biezas konsistences un garsas ziná  koncenrétu mandelu pienu, tad údeni klát lej minináli. 

Parasti uz glázi mandelém lej 1, max. 4 gl údens (atkaríbá cik koncentrétu pienu  vélas).

Mandelu pienu uzglabá ledusskapí un to var uzglabát max 5 dienas.
JAtkaríbá péc gaumes mandelu pienam saldumam var pievienot medu, dateles, cukuru vai jebkuru citu saldinátáju. Tápat var pievienot arí dazádas garsvielas,