Kúka "Vasarina"

Kúka "Vasarina", jo kúkas gatavosaná izmantoju ogas, tiesa gan saldétas.

Pildísanai izmantoju váríto jeb olu kremu. 

Kúkas biskvíta pamatnes recepte ir skatáma seit:

Soreiz cepu neliela izméra kúcinu un man pietika ar 3 olám. Biskvítu, kad tas atdzisa, sagriezu uz pusém. Sanáca 2 ripas viená ráviená :))

Ja cepj standara izméra kúcinu, tad liek 4 XL izméra olas.

Loti garda sí pati kúcina sanák, izmantojot  citrona kremu. Tá sanák daudzreiz liesák un garso varen labi. Várítá citrona krema recepte skatáma seit:

Lai pagatavotu váríto kremu uz 1 l piena, man bija nepieciesams:

- puse vanilas standzinas,

- 7 olu dzeltenumi,

- 1 ola,

- 150 g cukura,

- 75 g milti,

- pikucítis sviesta,

Piená liek vanilas standzinu uz uzvára. Kad piens uzvárás, nonem no uguns un lauj atdzist.

Sajauc cukuru ar miltiem, pievienojot nedaudz remdena piena un labi sajauc. Tad liek klát olu dzelenumus un vélreiz labi sajauc.

Pie sí maisíjuma pievieno pienu un maisa uz uguns kádas 10 minútes lídz masa piebriest.

Kad masa atdzisusi, pievieno sviesta pikuci, nosedz ar dvieli un lauj atdzist.

Krems gatavs!

Nem kúka ripas, apsméré ar kremu un párber ar atkausétám ogám.

Kúkai jálauj nostávéties, lai sasúcas garsas.

Kad kúka aukstumá nostávéjusies un garsas sasúkusás, tad kúka garso vislabák.