Ar garnelém pildíti artisoki

Sádi pagatavoti artisoki, pateicoties pievienorajám garsvielám, sanák ípasi aromátiski un garso vienkársi lieliski!

Vajadzígs:

- artisoki,

- várítas lielás garneles,

- 2-3 lauru  lapas

- páris kreicnaglinas,

- apelsína mizina,

- sáls, 

- pipari,

- sezama séklinas,

- sviests

- víns

Pagatavosana :

Artisokiem nogriez kátu un nogriez pumpura augséjo galu kaut kur lídz pusei. Tad nonem áréjás lapas- tás, kuras ir cietas un ar karotíti izgrebj no artisoka vidus balto bárdinu. Ká sagatavot artisoku soli pa solim var apskatít SEIT.

Artisokus liek údení, kam pievienotas lauru lapas, kreicnaglinas un víns. Artisokus vára aptuveni 10 minútes.

Pa to laiku kamér artisoki várás, sagriez novárítas un iztírítas tígargarneles. Nevajag griezt párák síki ká uz rosolu, pilnígi pietiek, ja lielá garnele sagriezta 3-4 dalás. 

Tad pievieno garnelém svaigi maltus melnos piparus, sarívétu apelsína mizinu un nedaudz sáli. Visu samaisa.

Péc 10 minútém kops várísanás bríza, iznem artisokus, nokás un noslauka virtuves dvielí. 

Liek katrá artisoká pa sviesta pikai, pa virsu sagatavoto garnelu pildíjumu un augsá atkal uzliek sviesta picinu.

Párkaisa visu ar sezama séklinám un saliek artisokus cepamtrauká.

Cepj sakarsétá cepeskrásní 180 grádos aptuveni 10- 15 minútes.