Dievinu kariju-gan garsas, gan krásas, gan tá labo ípasíbu un veselíguma dél. Un vispár karijs ir garsviela, kas ienes patíkamas pármainas virtuvé.
Sí biezenzupa apédás viená ráviená- tá gan sasildíja, gan deva prieka un energijas devu visai turpmákajai dienai.
Bagátígákai garsai izmantoju vidéja stipruma karija pastu un kokriekstu ellu:
Un tá, kokosriekstu ellai piemít daudz vértígu ipasibu un viena no tám ir, ka pie augstas temperatúras tá neoksidéjas. Kokosriekstu ella ir loti, loti garsíga un esmu iemíléjusies tás garsá un smarzá. Jásaka, ka te nu járúda raksturs, lai ellas burka neizéstos viená ráviená :D)
Mani fasciné kokosriekstu fantastiská smarza un patík, ka ella ir cietas konsistences ( tá izskíst tikai, ja istabas temperatúra ir vairák par +24 grádiem). Sí ir praktiski vienígá ella, kurai piemít tendence dedzinát taukus, párvérsot tos energijá. Ir zinátniski ir pierádíts, ka kokosriekstu ella regulé insulína límeni un paátrina metabolismu, pie kam sáta sajúta iestájas daudz átrák. Novájésanas vajadzíbám (pie aktíva dzívesveida) ellu iesaka uznemt pa téjkarotei pirms édienreizes, un protams, tajá var cept, sautét, várít un dabígo kokosellu var smérét uz ádas, tasit sejas skrubjus, maskas u.t.t.
Vairák par kokosriekstu ellas labajám ípasíbám latviski var palasít SEIT
Un sis mazais priecins ir vidéja stipuma karija pasta, kas pateicoties karijá ietilpstosajám garsvielám, lieliski stimulé gremosanas procesus un pieskir édienam neatkártojamu garsu, smarzu un nokrásu.
4 porcijám vajadzigs:
- 4 vidéji cukini,
- 1 sípols,
- 800 g vistas fileja,
- sáls,
- pipari,
- édamkarote kokosriekstu ellas,
- 3 téjkarotes karija pastas,
-
Pagatavosana:
Vistas fileju sagriez nelielos gabalinos un apcepj kokosriestu ellá Kad vistas gabalini gatavi, tos iznem un noliek. Tálák turpat panná liek sagrieztu sípolu, tad pievieno nelielos gabalinos sagrieztus cukini.
Pievieno kariju un samaisa. Sáli, piparus pievieno péc garsas. Sauté, lidz visi ingredienti miksti un gatavi. Tad nonem no uguns un sablenderé.
Pasniedz karstu, iejaucot biezzupá vistas gabalinus.
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