Cepumi ar kanéli un ingveru

Vienkársi un gardi cepumini,kas lieliski der gan pie téjas, gan kafijas tases.

Vajadzígs:

- 260 g milti,

- 150 g sviests,

- 100 g brúnais cukurs,

- 5 g soda,

- 1 ola,

- 1 t.k. ingvers (pulveris),

- 1 t.k. kanélis (pulveris),

- skipsnina sáls

Pagatavosana:

Izsijá miltus un pievieno sodu, kanéli, ingveru, cukuru, sáli.

Izkausé sviestu un pievieno miltiem.Izmaisa un míklu samíca ar rokám.

Izveido bubmu, ietin caurspídígajá virtuves plévé un liek uz 25 min.  ledusskapí.

Nokaisa galdu ar miltiem un izrullé míklu kaut kur 0,5 cm platumá. Ar izvéléto forminu spiez cepumus un liek uz cepamás pláts (ja deg klát, párziez ar taukvielám). Pirms liksanas krásní cepumiem viegli párbrauc pári ar daksu, kas pirms tam iemércéta ellá. Jo cepumiem jábú míkstiem.

Cepj kaut kur 25 minútes 190 grádos. Kad atdziest, cepumus apsmidzina ar púdercukuru.