Varu tikai pabríníties par to, cik itálu virtuvé ir daudz un dazádu mércu, lai átri un garsígi pagatavotu pastu, turklát par niecígám izmaksám. Pateicoties pievienotajám garsvielám, sanák gardum gardie spageti.
4 édájiem vajadzés:
- 250 g spageti,
- sauja bazilika,
- sauja pétersílu,
- sauja majorána,
- 20 g sálíti kaperi,
- 2 ansovu filejas (sálítas ellá),
- 1 kiploka daiva,
- 2 e.k. olívella,
~ 2-3 é.k. dárzenu buljons,
- skipsna malti cilí pipari,
- paprika (dzeltená vai sarkaná, vai mix)
Pagatavosana:
Kaperus un ansovus patur zem tekosa údens, lai noiet lieká sáls. Tad liek blenderí, pievieno baziliku, pétersíli, majoránu,notírítu kiploka daivu, skipsnu sáls, cili, buljonu un visu sablenderé lídz viendabígai masai.
Notíra papriku, iznem séklas un izgriez baltás dzíslas. Sagriez gabalinos un ellá apcepj. Kad gandríz gatavi, pievieno mérci.
Novára un nokás spageti un liek panná pie mérces, visu labi samaisa un pasniedz kopá ar parmezánu.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru