Ak,kirbit,kirbit,cik skaists un gards tu esi!
Soriez tapa kirbja biezenis ar jurasveltem.
Nepieciesams:(1 lielai porcija)
-300 g kirbis,
-2 videji burkani,
-neliels sipols,
-kiploka daiva,
-sauja attiritu midiju un garnelu,
-karija pasta vai pulveris,
-sals pec garsas (es nemaz neliku)
Pagatavosana:
Panna ella apcepj sipolu, pievieno ripas sagrieztu burkanu un kubos sagrieztu kirbi. Pievieno maz-maz liet udens (tik, lai apnemtu darzenus),pievieno 1 t.k. karija pastu un vel nedaudz karija pulveri un uz lenas uguns zem vaka visu saute. Pa to laiku otra panna ellas apcepj smalki sagrieztu kiploka daivu lidz ta klust zeltana un jau ieprieks novaritas&izlobitas juras veltes.Visu kopa pus minutiti pacepina un tulin nem nost no uguns. Kad kirbja biezbis,burkans,sipols miksti,visu sablendere,liek skivi un pa virsu liek juras veltes.
Buen provecho!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru