svētdiena, 2011. gada 9. oktobris

Vige-uzkoada

Pie mums vigu laiks rit pilna spara. Nu ko,tad tik jataisa augsa kaut kas no vigem! 
Nepieciesams:
-viges,
-bazilika lapinas,
-vitinata galina(jamon serrano),
-1 neliels gabalins cieta svaiga siera (izmantoju lieso cieto mazkaloriju svaigo sieru,bet tikpat labi garso ari ar mocarellu),
-olivella,vinogu vina etikis,sals (ja velas)
Pagatavosana:
Vigee iegriez dzilus krustinus. Iesmidzina taja olivellu VIGEN EXTR un vinogu vina etiki,sali un liek ieksa svaigo sieru. Nogriez vitinato galinu platuma 2 cm un aprin apkart vigei. Liek virsu bazilika lapinam.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru