sestdiena, 2011. gada 8. oktobris

Spageti brokolu mercee


Vienkarss,garsigs,satigs un loti atri pagatavojams ediens.
1 porcijai nepieciesams:
- 50 g jebkura veida pasata (izmantoju svaigu),
-1 neliels  sipols,
-videjs brokolis,
- 125 ml  svaigais siers (izmantoju uzputoto,krejuma masai lidzigo),
- 20 g riveta  parmesana siera
- g ella cepsanai(izmantoju izpusamo)
Pagatavosana:
Salsudeni (ja velas,var varit ari buljona) novara rozetes sadalitu brokoli.Kad gatavs,izkas. Pa to laiku panna apcepj smalki sagrieztu sipolu(ja velas,var cept sviesta). Kad sipols zeltains un gandriz gatavs,pievieno brokoli un ar kartupelu stampajamo (man tads ir koka) turpat uz pannas sastampa. Pieliek parmesanu un svaigo sieru,visu kartigi samaisa un vel maz-mazliet uz lenas uguns  pasaute. Pec tam novara spageti un visu sajauc. Ja grib,lai merce butu skidraka,tai var pievienot nedaudz udeni,kura varijas makaroni.

Bon appetit!

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru