Karstmaizítes ar vítinatu skinki un paipalu olinám

Satigs un gards paediens.

Vajag:

- paipalu olinas,

- baltmaize bez garozinas ( es gan nému pasceptu kliju maiziti),

- vitinats skinkis (nemu jamon serrano),

- sáls,

- pipari,

- garsvielas (péc izvéles),

Pagatavosana:

Ja izmanto veikalá pirkto maizíti (mums jau párdod bez garozas), tad maizíti sagriez nelielos gabalinos vai arí ar cepumu forminu izspiez maizes forminas.

Maizíti apslaksta ar olívellu un liek uz dazám minútém krásní.

Es izmantoju kliju maizítes míklu (recepte sadalá pie "klijám") un savu maizíti cepu silokona grozinu veidnés.

Pa to laiku, kamér cepas maizíte, izcep paipalu olinas. Iznem no iepakojuma (vai ar asu nazi nogriez no cukas ciskas tievu galas stremeliti).

Nem karstmaizíti, pa virsu liek jamon serrano un izcepto paipalu olinu. Sáls, pipari, garsvielas péc garsas.

Pasniedz karstas. Loti labi iet klát pie salátiem.