Smekígá putnu galas rulete ar olu

Sís ir viens no variantiem ká pagatavt  galas ruleti, soreiz no putnu galas( vista+ títars). Rulete loti viegli griezama un labi garso gan silta, gan auksta. Sádu ruleti ideáli uzgriezt uz maizes, to var iegriezt gan rosolá, gan pievienot salátiem.  Un pats galvenais, ka pasu taisítajai rulletei zináms "kas lácítim véderá".

Nepieciesams:

- 600 g  putnu gala,

- 2 olas,

- sáls,

- pipari,

- konservéta paprika,

- páris pilieni "Tabasco" mérces,

- neliels sípols,

- kiploka daiva,

- garsvielas péc izvéles (pétersíli, timiáns..)

Pagatavosana:

 Cieti novára olas. Atdzesé un nomizo. 

Samal vistas un títara fileju, pievieno sasmalcinátu papriku, kiploku, sípolu, sáli, piparus un garsvielas péc izvéles. Atkaríbá péc vélmém, galai var pievienot arí rívmaizi, olu..

Nem cepamtrauku (izmantoju silikona) un liek tajá maltás galas kártu. Pa vidu liek olas un virsú liek atkal malto galu. 

Cepj 200 grádos aptuveni 30 minútes.