Pildíta endívija

Lielisks un átri pagatavojams aperatívs, kurs labi garso arí ká pamatédiens.

4 porcijám:

- 4 lielas endívijas,

- 80 g kúpináts lasis,

- 250 g spánu svaigais siers "Burgos" (noteikti derés arí citi),

- ~ 2 é.k. olívella "Virgen extra" ( to var dozét gan vairák, gan mazák, gan nelikt nemaz),

- pétersíli,

- sezama séklinas,

- sáls,

- pipari

Pagatavosana:

Sablenderé sieru un lasi. Pievieno nedaudz sáli, piparus un olivellu.

Sagriez gareniski uz pusém endívijas un liek pa virsu iegúto lasa kremu.

Párkaisa ar sezama séklinám un apber ar zalumiem.