Veselígs un optimistisks ( kas par krásu! ) deserts no kirbja, kas noteikti garsos tiem, kas míl so bríniskígo kirbja ogu.
Ikreiz, gatavojot so desertu, variéju- dazreiz gatavoju skidrákas konsistences un tad smuki súcu caur salminu, jo sanák kokteilis. Citreiz, garsas bagátinásanai, klát piesauju arí kádu sezonas augli.
Soreiz pavisam vienkársi pagatavojams klasiskais variants.
Nammígi.
Pagatavosana:
- 600 g kirbja (nému spilgti ornazu, cietas konsistences, ar riekstu garsu),
- 1 glázde piena,
- kanéla standzina,
- saldinátájs,
- viena citrona mizina
Pagatavosana:
No aukgstákminéto ingredientu daudzuma sanák kokteilis. Ja grib biezas konsistence, pienu lej nedaudz vai aizstáj to ar kremígas konsistences svaigo sieru.
Nomizo kirbíti, sagriez gabalinos un liek kastrolí. Udeni lej tik, lai tas apnemtu kirbiti. Pievieno kanela standzinu un nomizotu citrona mizinu (dzelteno dalu).
Kad kirbitis misksts, kanela standzinu iznem un ja ir lieks udens, to notecina. Sim nolukam var izmantot ari caurduri.
Tad kirbiti sablenderé, pievienojot saldinátáju péc izvéles un dozéjot to péc gaumes.
Pievieno pienu vai attiecígi svaigo sieru un samaisa.
Saldo var ést gan siltu, gan atdzesétu.
Pirms pasniegsanas párkaisa ar maltu kanéli.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru