Lai arí lanvanda mums aug visapkárt un ziedosá veidá pieejama cauru gadu, kulinárijas vajadzíbám to izmantoju reti, tacu vienmér esmu sajúsmá. Smarza, garsa vienkársi fantastiska!!! Sis aromátiskais deserts ir vienkársi lielisks! Viennozímígi mans favorítdeserts.
3 porcijám nepieciesams:
- nedaudz sviesta (kádi10 g, bet var arí vairák)
- 2 gab. rozá greifrúti,
-1 téjkarote lavandas ziedi (es nému svaigos, bet derés arí kaltéti)
- 4 gab.olu dzeltenumi (izmantoju"S" izméra olu dzeltenumus)
- 100 ml liesa piena,
- saldinátájs (izmantoju stéviju)
Pagatavosana:
Nomizo greifrútus un atdala katru daivinu no baltás pléves (ar skéru vai asa nazísa palídzíbu). Izkausé panná sviestu un liek greifrútu daivinas. Pievieno lavandas ziedus un sauté un nelielas uguns, lídz lavandas ziedi pilníbá "atveras" (izdod savu aromátu).
Uzkarsé pienu, pievieno saputotus olu dzeltenumus un sákumá nepártraukti maisa. Lai masa pécák labi sacietétu, temperatúrai nevajadzétu bút vairák par 85 grádiem.
Nem glázes, liek tajás saceptás greifrútu daivinas un párlej ar iegúto piena- olu masu.
Gards ka nenoésties, patiesám! ))
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru