Mani mílákie kirbísi ir tie, kas péc formas ir gitárveida, péc krásas spilgti oranzi, ar saldu riekstainu garsu. Tá priecájos par so atradumu veikala plauktos un to, ka kirbítis nopérkams cauru gadu. Gatavo ko gribi- édiens vienmér sanák neparasti garsígs.
Puse kirbísa nograuzás svaigá veidá- bez neká, otru pusi tomér sanáca ielikt zupelé.
Nekádu garsvielu, tikai mazliet sáls, piparini un kazas siers. Bet rezultátá- nu táaaada namma :) Prieks, ka arí mazais bérns kári éd so biezzupu, jo dárzenus vinam nu tik grúti iemánít!
4 porcijám nému :
- 600 g kirbja (bez mizas, séklám),
- 2 puravi (káta baltá dala),
- 75 g kazas siers,
- 1 gláze piena ( es nemu lieso),
- 6 glázes údens,
- sáls, pipari,
Pagatavosana:
Kirbim nonem mizu, iznem séklas un sacért nelielos gabalinos. Puravu sagriez mazos gredzentinos.
Liek katliná sautéties pavisam nelielá údens daudzumá.
Kad dárzenu teju gatavi, pievieno pienu un kazas sieru. Izmaisa, pavára lídz dárzeni pilníbá gatavi un nonem no uguns.
Lej skívjos, párkaisa ar kazas sieru, dekoram uzliek kádu zaluminu un gatavs!
¡ Buen provecho!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru